توضیحات
پاک اسکرین (Puck Screen) یک ابزار کوچک و کاربردی در دنیای اسپرسو است که از جنس استیل ضد زنگ ساخته میشود و برای بهبود کیفیت عصارهگیری اسپرسو و تمیزی دستگاه استفاده میشود.
کاربردهای پاک اسکرین:
۱. جلوگیری از تماس مستقیم آب با قهوه:
پاک اسکرین روی بستر قهوه (داخل پرتافیلتر) قرار میگیرد و جریان آب را یکنواختتر میکند. این کار باعث میشود عصارهگیری بهتری انجام شود و از پدیدهی “چنلینگ” (کانالزنی) جلوگیری شود.
۲. تمیزی بیشتر دستگاه:
با قرار دادن پاک اسکرین، از چسبیدن ذرات قهوه به دوش گروپ دستگاه جلوگیری میشود و تمیزکاری دستگاه آسانتر خواهد بود.
۳. افزایش یکنواختی استخراج:
این ابزار آب را بهصورت یکنواخت روی پودر قهوه پخش میکند، که نتیجه آن یک اسپرسوی با طعم و عطر بهتر است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.